St Julian are o climă mediteraneană, cu ierni blânde şi ploioase şi veri calde, uscate. Datorită precipitaţiilor aproape inexistente şi a celor 11-12 ore de soare arzător zilnic, în timpul verii temperaturile ating uşor 31 grade C în aer şi 25-26 grade C în apă. Temperaturile nocturne depăşesc 20 grade C. Iarna temperaturile scad până la 10 grade C şi precipitaţiile cresc, zilele cu ploaie se înmulţesc, soarele străluceşte tot mai puţin şi temperatura apei scade până la 16 grade C.
| Ian | Feb | Mar | Apr | Mai | Iun | Iul | Aug | Sep | Oct | Noi | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura Maxima (°C) | 15 | 16 | 17 | 19 | 23 | 27 | 31 | 31 | 28 | 24 | 20 | 17 |
| Temperatura Minima (°C) | 9 | 9 | 10 | 12 | 15 | 19 | 21 | 22 | 20 | 17 | 14 | 11 |
| Temperatura apei (°C) | 16 | 16 | 15 | 16 | 18 | 21 | 24 | 26 | 25 | 23 | 21 | 18 |
| Precipitatii (nr. zile) | 13 | 10 | 9 | 6 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 10 | 10 | 13 |